Cupcake aux fraises

De bonnes fraises du jardin et hop petite gourmandise!!!......

Pour cette recette il vous faut:

-90g de beurre mou
-150g de sucre
-2 oeufs
-150g de farine
-1 c à café de levure
-2 petits suisses à la fraise
-120g de fraises

Les étapes:

-fouettez le beurre avec le sucre
-une fois le mélange blanchi ajoutez les oeufs
-versez ensuite la farine et la levure
-bien mélanger le tout et ajoutez les petits suisses
-écrasez grossièrement les fraises sans les réduire en purée et les ajouter à
la préparation
-versez dans des moules
-cuire 15 à 20 min à 180°C

Délicieux à souhait!!!!!.....

Bon appétit!!!!!......

                                                              

Cocotte du jour

Cette fois dans ma cocotte il y avait: pommes de terre, lardons, dés de jambon et de poulet,
thym et ....camembert!!!!!!.....

Bon appétit!!!!......

                                                                 

Huummm des fraises!!!!!....

Grand jardin mais pas de potager...seules plantations pieds de fraises et de framboises
Hier soir je fais un petit tour dans mon jardin et à ma grande surprise......des fraises!!!!!...

Oui ça peut paraître bête, mais comme je ne m'en étais pas occupée cette année je ne pensais
pas récolter quelque chose cette année......

Bah mes filles étaient super contentes!!!!!....

                                                                   

Muffins chocolat et nougat

Pour cette recette il vous faut:

-200g de nougat
-250g de sucre
-4 oeufs
-300g de farine
-8g de levure
-150g de lait
-170g d'huile
-120g de chocolat

Les étapes:

-concassez les nougats en petits morceaux
-dans un saladier mélangez le sucre et les oeufs
-ajoutez ensuite la farine, la levure et le lait
-mélangez bien le tout et ajoutez l'huile et 150g de nougats
-cassez votre chocolat, le faire fondre et le rajouter à la préparation
-versez dans des moules et répartissez les nougats restants
-cuire 20 min à 200°C

1er essai très réussi, toute ma petite famille a adoré!!!!...
le nougat fond et laisse ses morceaux, ce qui donne du croquant...hhuuummmmm!!!!!....

Bon appétit!!!!!......

                                                                   

Briochettes maison

Pour cette recette il vous faut:

-130 ml de lait
-350g de farine
-1 oeuf battu en omelette
-1 sachet de levure de boulanger pour brioche
-60g de sucre
-1 sachet de sucre vanillé
-un peu de rhum
-70g de beurre
-du sucre en grain

Les étapes:

-dans votre machine à pain versez les ingrédients dans l'ordre donné
-mettez votre machine sur programme pâte seule ou pizza
-ajoutez le beurre légèrement fondu en cours de pétrissage
-une fois la pâte prête formez vos briochettes et les déposer sur du papier sulfurisé
-badigeonnez les de jaune d'oeuf
-versez du sucre grain sur chaque briochette
-cuire 20 à 30 min à 200°C

Bon appétit!!!!!.....